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宜兴市桃溪小学第8周营养菜谱

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桃溪小学第8周食谱表
时间:2019.4.8--4.12   标准:低7.15/中高7.5元/人.天 学生人数:1295人





教师:88人


日期星期餐别  品名数量品名数量
4月8日午餐米饭大米160豆腐30斤+5斤
糖醋排骨小肋排240+15香葱6元
盐水白虾白虾50斤+10斤


生菜生菜170+30


紫菜豆腐汤紫菜8包+2包


餐后牛奶酸奶1296瓶+90瓶


4月9日午餐米饭大米165鸡蛋20斤+5斤
红烧鹅肉鹅肉240斤+30斤长豆70斤+15斤
肉圆去皮后腿肉120斤+20斤香葱6元
长豆茄子去皮五花肉40斤+5斤茄子70斤+15斤
平菇蛋汤平菇45斤+5斤


餐后牛奶酸奶1296瓶+90瓶


4月10日午餐米饭大米160斤白菜170斤+40斤
鲳鳊鱼鲳鳊鱼1296条+90条菠菜30斤+5斤
牛柳青椒黑椒牛柳130斤+10斤猪肝20斤+3斤
大白菜肉片青椒60斤+10五花肉8斤+2斤
菠菜猪肝汤
70斤+15斤


蒸玉米玉米1296段+90段


4月11日午餐米饭大米160海带30斤+5斤
雪菜鱿鱼须鱿鱼须120斤+10斤香葱6元
红烧鸡大腿冰冻鸡大腿1296个+90个雪菜15斤+5斤
炒鸡毛菜 鸡毛菜170斤+40斤


冬瓜海带汤冬瓜30斤+5斤


水果香蕉1296个+90个


4月12日午餐米饭大米160斤西红柿30斤+5斤
土豆煨牛肉牛肉130斤+15斤中翅根1296个+90个
  净土豆100斤+15


小圆菜小圆菜160斤+40斤


西红柿蛋汤鸡蛋20斤+5斤


酸奶酸奶1296瓶+91瓶











学校膳食管理委员会(章) 总务主任:凌卫军      "四级"公共营养师:朱海君













制表日期:2019年4月8日



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